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随着天气越来越炎热,张清想出了新品:凉面,酸萝卜。

凉面里面加一些猪耳朵,味道更好。

凉面一经售出,便广受好评,炎热的夏天,来这么一碗清爽解腻的凉面真是爽极了。

不管哪个年代,孩子都是家长的宝,有些孩子学习辛苦了,家长那是非常愿意给孩子买一碗凉面,也不贵,没加猪耳朵的五毛钱,加了猪耳朵的一块钱,关键是猪耳朵加的很多,很多人一看,当然是愿意买加了猪耳朵的凉面,就连那些上了年纪的老人都会时常来买一碗凉面,年纪大了,本来胃口就不好,再加上天热,胃口就更加不好了,一碗凉面下肚,那真是五体通畅,爽快极了。

“老板,再给我来一碗加猪耳朵的凉面。”

“老王头,你这已经是第三碗了,你可别吃撑了。”

其实这话也没错,一碗凉面量大,普通人都可以吃个六七分饱,顶多两碗就已经可以完全吃饱了。

“我还可以再吃一碗,这凉面吃着爽快,我老头子自从生病以后就没这么好的胃口了,尤其是这凉面里面的辣椒油,吃着可香啊,也没有那么辣,可以说是香而不辣,有味,真是有味啊!”

凉面里面的辣椒油是张清做的,张清前世的大学外面有一家凉面小摊,有段时间张清囊中羞涩,经常去吃,一来二往的,就和那对老夫妻相熟了,后来大学毕业的时候,张清就厚着脸皮问了那对老夫妻这凉面的配方,那对老夫妻也大方,说凉面好吃的关键在辣椒油,要选择香而不辣的辣椒,张清根据那对老夫妻的配方,有经过自己的改良,调配出了很适合自己口味的辣椒油,拌粉,拌面,拌饭都是可以的,非常好吃。

老王头三碗凉面下肚,真的是吃饱了,“老板,再给我打包一份。”

周围的人听见了,纷纷都看着老王头并且调侃他:“老王头,你这还没吃饱啊,打包回去当宵夜吃啊!”

“老王头,你在这吃也没人笑话你,怎么还打包回去啊!”

……

老王头也不生气,知道这些人都是开玩笑的,他喜欢这种氛围。

“打包回去给我家老婆子尝尝,她要是喜欢吃的话,我明天就带她来这里吃。”

老王头和他家的那个相濡以沫五十五年,老王头不管在哪里,只要吃到好吃的东西了,必然会给他家老婆子带一份。

“老王头,你是这个。”

说话的人对着老王头竖了一个大

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