第67章前往北非 (第1/1页)
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大杂烩。”恬恬毫不客气地开始点菜。
陈清优雅的翻了一个白眼，“麻辣虾准了，糖醋小排也准了，但是李鸿章大杂烩就算了，这个太费时间。”李鸿章大杂烩是陈清在边境的时候，住在一个江南人的家里，女主人会做这道菜，当时一尝觉得惊为天人，于是就去学习这道菜。有一次陈清有时间做了这道菜，让恬恬迷上了这个味道。
恬恬搂着陈清的胳膊，撒娇地说“不行，人家就要吃嘛！”
陈清一阵恶寒，假装抖落了自己身上的鸡皮疙瘩，拆下吸管，插进牛奶盒，看样子自己吃午饭的时间还是遥遥无期，先喝一个牛奶来垫一下。
“行行行，给你做。”陈清虽然自己也是一个萌妹子，但是看到恬恬这样可盐可甜的萝莉表情的时候，还是没有控制住自己那颗泛滥的同情心。并且以后可能再也没有机会给恬恬做这道菜了。
两人收拾好之后前往菜市场，因为李鸿章大杂烩里面的材料太复杂，还有海鲜，所以直接去了菜市场。
菜市场里人声鼎沸，陈清和恬恬挤过人流，挑选着食材。海参，鱼肚，熟猪肚，火腿，鸽子蛋，香菇，咸鸭蛋，一连串的食材找的晕头转向，在一个小摊很难找到。
买好食材，陈清在厨房里忙碌，恬恬作为一个厨房小白，就在陈清身边晃悠，虽然不知道应该怎么做，但是看着自己喜欢吃的东西如何一步步加工，也是一种享受。
虽然沈恬恬是一个厨房小白，但是厨房装修齐全，厨具调料应有尽有，有时候家里的保姆会来这边给她做饭。
陈清将海参，鱼肚，玉兰片，腐竹，熟猪肚，火腿切片，将这些东西下锅翻炒，放入调料。最复杂的就是将这些切片整齐的放在一个大碗中，加入锅中原汤，上蒸笼蒸。蒸个十分钟之后，再将碗翻扣在大汤盘中，周围用鸽蛋围边。火腿丝与熟鸡丝交叉放在香菇四周。锅中原汤上火烧开，勾米汤芡，淋入熟猪油，浇于杂烩上面。最后，香菇顶上入熟咸鸭蛋黄。
李鸿章大杂烩做起来讲究一个耐心，在这个过程中，她将虾子清洗干净，开始做麻辣虾，以及将排骨焯水，做糖醋小排。
由于自己做，李鸿章大杂烩的分量十分足。恬恬满意地拍了张照片，发到了自己的微博上，还添加了一句“最爱的闺蜜给我做的最棒的菜，以后想让她来养我了。”
陈清将菜做好之后，恬恬已经自觉的摆好了碗筷。两个人坐在桌子旁开始吃饭。
恬恬前去酒柜
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